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Oltrepò Pavese, alla scoperta di una gastronomia eccellente attraverso una guida del Gambero Rosso

Oltrepò Pavese: Luoghi e Sapori di una terra schietta e concreta a due passi da Milano. Per chi abita in Lombardia e regioni limitrofe non si tratta certo di una scoperta, ma a livello nazionale, tranne per quanto riguarda alcune eccellenze enologiche, non risulta molto conosciuta. Un cuneo tra Liguria, Emilia Romagna e Piemonte Stiamo…