Approvata la vendita ed il consumo umano della carne coltivata
La Food and Drug Administration degli Stati Uniti ha approvato la vendita per consumo umano della carne coltivata di pollo di due aziende. Nonostante la capacità produttiva limitata e i costi superiori rispetto alla carne tradizionale, l’apertura del mercato statunitense potrebbe influenzare il settore alimentare globale. Quali sono le società abilitate alla produzione ed alla…