Cioccolato avanzato dalle uova di Pasqua cosa farne?
Per prima cosa devi sapere che il cioccolato a temperatura ambiente dura parecchio e si può riciclare in molte ricette!
Cioccolato avanzato dalle uova di Pasqua cosa farne?
Come conservare il cioccolato
Il cioccolato che sia quello delle uova oppure “il classico” in tavolette va conservato a temperatura ambiente, sotto i 25° gradi, dentro a un contenitore che sia chiuso in maniera ermetica.
Non va mai riposto in frigorifero però.
Se si ammorbidisce per il caldo si può mangiare comunque?
Se, per via del caldo, il cioccolato dovesse ammorbidirsi si può mangiare comunque in quanto ciò non crea problemi alla salute.
Eventuali segni di colore bianco non sono indice di inacidimento oppure di deperimento, ma semplicemente è il burro di cacao, la parte più grassa, che viene in superficie.
Tuttavia ciò non danneggia il cioccolato che, quindi, può essere consumato normalmente.
Quanto dura mediamente ?
Il cioccolato ha una buona durata.
Quello fondente ha la scadenza superiore all’anno mentre quello al latte dura circa 6 mesi.
Come usare quello avanzato?
Se si vuole usare il cioccolato avanzato o le scaglie potresti, ad esempio, usarlo per guarnire una torta.
Ecco qualche idea!
Potresti farne delle scaglie da mettere nella classica “margherita” così da arricchirla, ma anche usarla per i muffin o per i brownies.
E perché non usarlo per ricoprire i biscotti oppure è perfetto pure per dei tartufini!
E, ok, non sarà la stagione però capitasse quella giornata piovosa che ne dici di farne una cioccolata calda?
O, in alternativa, è perfetto per guarnire dei budini.
L’uso del cioccolato avanzato dalle uova di Pasqua è molteplice non c’è che dire e tanto dipende dalla voglia di fare e dalla capacità del cuoco, ma anche dalla voglia di sperimentare delle ricette nuove.
Per maggiori informazioni clicca qui https://ricette.donnamoderna.com/come-utilizzare-riciclare-uova-di-pasqua
Immagine copertina Foto di George Dolgikh: https://www.pexels.com/it-it/foto/coniglio-al-cioccolato-2072158/
